MOCCAMASTER – FOR THE REAL TASTE OF COFFEE

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Produktinformationen

MOCCAMASTER – FOR THE REAL TASTE OF COFFEE | 5 Jahre Garantie
Handmade aus den Niederlanden

Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Brühtemperatur und Brühzeit ist für einen optimalen Kaffeegeschmack unerlässlich.

TEMPERATUR
Wenn der Kaffee bitter schmeckt, ist die Brühtemperatur zu hoch. Schmeckt er sauer, dann ist die Brühtemperatur zu niedrig. Die optimale Brühtemperatur liegt zwischen 92 und 96 ° C. Bei dieser Temperatur lösen sich die aromahaltigen Öle gut auf, wobei ein ideales Gleichgewicht zwischen süß, sauer und bitter besteht. Das einzigartige Kupferheizelement von Moccamaster sorgt für diese ideale Brühtemperatur.

BRÜHZEIT
Die richtige Brühzeit ist ebenfalls wichtig. Für eine volle Kanne (10 Tassen) beträgt die korrekte Brühzeit 6 Minuten. Zu Beginn werden die Säuren freigesetzt, am Ende die Bitterstoffe. Ist die Extraktionszeit zu kurz, dann schmeckt der Kaffee sauer. Wenn der Brühvorgang zu lange dauert, schmeckt der Kaffee zu bitter. Moccamaster brüht in 6 Minuten 1,25 l Kaffee. Die Moccamaster KBG Select brüht auch kleine Kaffeemengen mit optimaler Brühzeit.

DIE BESTEN MATERIALIEN
Moccamaster Kaffeemaschinen haben eine lange Lebensdauer und werden aus hochwertigen und recycelbaren Materialien hergestellt. Alle Kunststoffe sind frei von BPA, BPF & BFS.

ERSATZTEILE UND REPARATUR
Moccamaster Filterkaffeemaschinen sind auf jahrzehntelange Nutzung ausgelegt. Ersatzteile und Accessoires wie zum Beispiel Kannen, Deckel und Filterhalter bleiben verfügbar, sodass Sie Ihre Maschine viele Jahre lang komplett halten oder reparieren lassen können.

SEIT JAHREN DIE BESTEN
Neben der Qualität der Kaffeebohnen ist auch die Kaffeemaschine ein entscheidender Faktor für die Qualität und den Geschmack einer Tasse Kaffee. Moccamaster ist seit langem als die Kaffeemaschine bekannt, die den aromatischsten Filterkaffee brüht.

LECKERER UND GESUNDER KAFFEE
Mit Moccamaster Filterkaffeemaschinen machen Sie immer leckeren Kaffee: eine Tasse Kaffee mit der perfekten Temperatur und einem vollen Geschmack. Wussten Sie schon, dass Filterkaffee der gesündeste Kaffee ist? Der Papierfilter filtert das Cafestol (ein Stoff, der den Cholesterinspiegel erhöht) aus dem Kaffee. So genießen Sie nicht nur den köstlichsten, sondern auch den gesündesten Kaffee!

BARISTA-QUALITÄT
Die SCA (Specialty Coffee Association) setzt seit Jahren Moccamaster Filterkaffeemaschinen für die Cup Tasting Meisterschaften ein. Für diesen Wettbewerb ist es notwendig, um die vielfältigen Aromen von Kaffee zu schmecken.

FÜR JEDE SITUATION
Moccamaster Filterkaffeemaschinen gibt es für jede Situation, sei es für zu Hause oder bei der Arbeit. Das Sortiment besteht aus verschiedenen Modellen und einer großen Auswahl an Farben. So finden Sie immer einen Moccamaster der zu Ihnen passt.