Sie wollen in die Wissenschaft des Kaffees eintauchen?

Wir lieben das Besondere und beherrschen das Baristahandwerk auf höchstem Niveau. In unserem Schulungsraum stehen keine langatmigen Monologe, sondern das Handwerk im Vordergrund.

Kaffeekunde für zu Hause

von der Kaffeepflanze bis zur gemahlenen Bohne – ein kleiner theoretischer Exkurs

Tipps und Tricks vom Barista – Wie gelingt der perfekte Kaffee, Espresso oder Cappuccino, auch ohne Profigerät?

die Vielfalt der Kaffeezubereitung – Welche Methode ist für mich die beste?

3 Stunden, max. 8 Teilnehmer | 25€ p. P.

Siebträgerschulung

Aufbau und Funktionsweise einer Siebträgermaschine

Wahl der passenden Mühle

Einstellung Mühle und Maschine

Wie gelingt ein Cappuccino mit Herz zu Hause? – Training Latte Art

3 Stunden, max. 5 Teilnehmer | 45€ p. P.